Ahoj! Dlouho jsem nepsala o žádné surovině. Proto vám teď napíšu, jak je na to nynější situace chleba v České republice...
Chleba se nevyrábí v dnešní době z kvásku, ale z umělých konzervantů a odporných zahušťovadel, proto nám dnes chleba vydrží měkký a dobrý sotva dva dny. Po třech až čtyřech splesnivý a nedá se ani sušit pro slepice...:-D
My (naše rodina) kupujeme chleba v pekárně, kde vždycky musíme přímo říct, že chceme KVÁSKOVÝ chleba, což je většinou problém, protože prodavačka na nás hledí, jako kdyby slovo kvásek slyšela poprvé.
Minule paní prodavačka byla dokonce tak ochotna, že nám oznámila, že žádný kváskový chleba nemá, a že my máme velké nároky. Odešli jsme tedy bez chleba.
Výhody chleba z pravého kvásku?
No, je mnohem lepší a kvalitnější, jíte pořádné jídlo, je zdravější a mnohem déle vydrží. Po třech dnech pořád chutná dobře...
Je sice složité nyní pořídit kvalitní chleba, i když dražší, ale je třeba v pekárnách ( většinou:-D), v obchodech ho radši nekupujem, protože tam to není až tak přehledné, ale třeba v Glóbusu prý je (to není reklama..)
Ahojky a jezte zdravý chléb!